10月17日 5年生 家庭科「食べて元気に」 投稿日時 : 2023/10/17 学校管理者 ご飯とみそ汁の調理実習を行う前に、みそ汁に使う「だし」について、いろいろな種類を飲み比べる授業を行いました。 「だし」自体を意識することはほとんどないので、飲んでみてあまり「おいしい!」といった感想は出てきませんでしたが、日本の文化である「出汁」の様々な味に触れることができました。 この後みそ汁を作った時に、「だし」の味わいを感じてほしいと思います。 - - タグ 5年 家庭科 調理実習
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